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秦百味

好在这个时候,被他寄予厚望的“套四宝”终于上桌了。

“小秦先生,快尝尝这道套四宝。说起来这才是我们店里压箱底的菜品,因为制作复杂又要受欢迎,都不敢放到菜单上,只接受预定的呢”罗老板热情的推荐。

“好的,那我尝尝。”

秦煜嘴上说着要尝尝,心里其实对玉膳阁的菜品没有什么触动。虽然能吃得出来都是精心烹制的,味道也都还不错,但是吃不出什么新意,也没有特别好吃到让人记忆深刻的菜。

然而这最后上的套四宝,却打破了秦煜对这一桌子菜的想法。

“这、这道菜的味道好像和我在其他饭店吃到的不太一样”

秦煜尝了一口,整个人顿了一下,回过神来才问了一句。

总算有一道菜挽回了颜面,罗老板松了一口气的同时,拿着纸巾擦了擦额头上的汗水,解释道,“这道菜是我们店里刘大厨的独家菜品,他研究这道菜说起足足有几十年了,一直在不断的改进才有了现在与众不同的滋味。”

秦煜点了点头,有意无意的说道,“那这个刘师傅确实是一个对厨艺很坚持的人。”

“玉膳阁有这样的厨师,想来我也能够安安心心的拿分红了。”

“哈哈哈,小秦先生你放心,刘师傅这人念旧,对咱们玉膳阁感情深着呢”

两人拿起酒杯碰了一个。

一顿饭,吃的宾主尽欢。

而厨房那边。

收到了服务员传来的一切顺利的好消息,姜妤也拿着刘大厨给的红包,先行离开了玉膳阁。

今天的行程还算是满意。

秦煜从玉膳阁离开之后,就去了龙城的一个老四合院。

走进四合院,就能看到中间已经被开垦成了两块菜地,只留了一条鹅卵石路供人行走。

菜地里种的比较驳杂,葱姜蒜也有、番茄黄瓜也有,佛手瓜胡萝卜西兰花也有。菜地里还有几只鸡悠闲地走来走去,啄几片菜叶子也没人阻止。

“爷爷我来看你啦”秦煜提高了声音喊道。

没一会儿,一个摇着蒲扇剃着光头的老大爷就从屋里走了出来。

“哟小二来了呀”

秦煜上头有个大哥,家里人对他的昵称离不开一个“二”字,这件事从秦煜认字开始就是他的烦恼。

“爷爷,你就不能直接叫我小煜,别喊我小二嘛”秦煜无奈的说道。

如果刘师傅在这里,就会惊讶的发现,他崇敬着的秦百味秦老爷子原来就住在龙城的这个小小的四合院里。

这会儿秦老爷子也只是一个疼爱孙子的普通的爷爷,“知道了知道了,小二,最近你在忙什么呢”

知道自己无论说多少次,爷爷对他的“爱称”都不会变的秦煜干脆也不在这里纠结了,“爷爷,我正想和你说呢我今儿在玉膳阁,吃到一道套四宝,感觉还挺不错的,有点像您以前给我们做的。”

“哦”秦老爷子摇着的蒲扇停了停,又很快重新摇了起来,“比我做的好吃”

“那当然没有”秦煜赶紧道,“我爷爷做菜那是天下第一的好吃哪里能有谁比得上您呀”

“我也就是偶然吃到了,感觉和您做的有点像,正好来看您也就问问嘛”

秦老爷子却不觉得奇怪,“套四宝这道菜,是当年我和老吴一块儿研究出来的,教过不少人。”

“你那些个师叔师伯们,还有老吴收的那些个徒弟估计是哪个正好学到了几分的在玉膳阁里做厨子,恰巧被你撞上了。”

秦煜也就随口一说,“那我运气还算不错,那个厨师做的套四宝只要能像这样有爷爷您的几分味道,我在那家店的分红基本就不用愁了。”

“不过我听说今天我吃的那道套四宝也不算是一个人做的。”

“怎么说”秦老爷子问道。

“据说是那位厨师扭了手腕,没办法脱骨,就请了今年名厨挑战赛上的一个新秀帮忙。”

“新秀那就是个年轻人了”秦老爷子笑道,“那可不容易,一个年轻人能完成套四宝的脱骨,刀工相当的扎实”

秦老爷子这把年纪,最喜欢的就是看到厨师界有新鲜血液的注入。

听到说是今年的名厨挑战赛里找的人,秦老爷子才想起来,“前两天厨师协会还给我打了电话,说发了视频给我你也知道我弄不来这些,小二正好你今天来了,帮我把这视频弄一弄。”

“好好好”秦煜答应着,“我把视频找出来,然后陪爷爷您一起看”

回到学校对刘大厨给的两千块钱劳务费相当满意的姜妤完全不知道,她“套四宝”的任务还没完成,就要进入和自家爷爷齐名的秦老爷子的眼里了。

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